Je ne pouvais pas commencer sans vous parler de Ginette Mathiot qui est un peu ma BRE VAN DE KAMPF , Auteure de plusieurs livres de cuisine, mais aussi enseignante de l'art ménager, officier de la légions d'honneur elle est tout simplement l'incarnation de la femme parfaite de son époque.
J'aurais aimé vivre à son époque et en savoir plus sur elle c'est une femme que mon mari aurait rêvé d'épousé lol.
J'ai trois livres d'elle : "Je sais cuisiner", "Je sais faire la pâtisserie", et "Je sais cuisiner autour du monde"
Voici sa page Wikipédia
Je compléterais cette page au fur et à mesure de ce que j'aurais réussi à savoir d'elle.
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