10 minutes de préparation
45 minutes de cuisson
Ingrédients:
225g de farine
1 pincé de sel
1 paquet de levure
100 g de beurre ramoli
100 g de sucre
125g de raisin secs
1/2 verre de lait
Préparation:
Mélanger le sel, la farine et la levure. Ajoutez y le beurre, le sucre et les raisins secs puis les oeufs.
Verser le lait petit à petit afin d'obtenir une belle pâte homogène.
Faire cuire à 200 °C pendant 45 minutes maximum.
PS: Pour ma part j'ai fais mariner mes raisins dans du kirsch et j'ai mis la moitié du 1/2 verre de lait et complété le reste par le kirsch des raisins.
Un délice, cela à fait un gâteau moelleux et non sec.
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